Ужин за 30 минут: макароны с капустой и беконом

Приготовление ужина, который понравится всем членам семьи, может быть легким и быстрым. Рецепт макарон с капустой и беконом не только прост, но и экономичен идеальный выбор, когда время ограничено. Это сочетание ингредиентов порадует вас своей насыщенностью и вкусом, пишет источник.

Что понадобится для блюда

• 1 кочан белокочанной капусты (около 800 г)
• 300 г макарон
• 300 г свиной грудинки
• 200 г шампиньонов
• 1 лук
• 1 морковь
• Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления

1. Начните с подготовки ингредиентов. Мелко нашинкуйте капусту, нарежьте лук кубиками и натрите морковь на крупной терке.

2. Грудинку нарежьте толстыми полосками, а затем на брусочки. Шампиньоны нарежьте пластинками, чтобы они лучше раскрыли свой вкус при жарке.

3. Разогрейте сковороду без масла, начните обжаривать грудинку на среднем огне, пока не вытопится жир. Затем добавьте грибы и жарьте их 3-5 минут.

4. Как только грибы обжарятся, введите лук. Дождитесь, пока он подрумянится, и добавьте тертую морковь. Продолжайте обжаривать еще 2 минуты, затем добавьте капусту, посолите и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут, помешивая.

5. Пока капуста тушится, варите макароны. Когда вода закипит, подсолите её и добавьте макароны. Готовьте согласно инструкции на упаковке, затем откиньте их на дуршлаг.

6. Как только капуста будет готова, добавьте приготовленные макароны к овощам с беконом, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Это блюдо с макаронами, капустой и беконом станет отличной находкой для вашего ужина. Время, затраченное на приготовление, полностью оправдает себя, ведь результат получится по-настоящему вкусным!