Непревзойденный завтрак: яйца в тесте – идеальный рецепт для утреннего угощения

Уникальная идея для завтрака, которая легко справляется с ролью сытного перекуса. Мягкие, ароматные и непросто вкусные, они подарят незабываемые ощущения гурманам сыра. Этот рецепт отлично вписывается в утреннюю рутину и сможет порадовать даже самых требовательных.

Ингредиенты для восхитительного блюда

Для начала потребуется натереть сыр на мелкой терке, а затем ввести его в большую емкость. Количество соли зависит от его солености, поэтому стоит быть внимательным. Далее, добавляются:

• перец по вкусу,
• сушеный чеснок по желанию,
• щепотка сахара,
• и 2 столовые ложки сметаны.

Все тщательно перемешивается, к полученной массе добавляется растительное масло. После этого следует просеять муку с разрыхлителем. Консистенция теста должна быть более густой, чем для оладий оно не должно легко стекать с ложки.

Приготовление не займет много времени

Теперь туда вставляются нарезанная зелень и кубики колбасы. Далее, для формирования "гнезд", используются силиконовые формочки, которые рекомендуется слегка смазать маслом.

В центре каждого "гнезда" помещаются яйца. Их стоит разбить в отдельную посуду, чтобы убедиться в их качестве, прежде чем отправлять в тесто. Для крупных яиц можно аккуратно удалить часть белка, чтобы они отлично помещались.

Соленить яйца не обязательно. Оставшееся тесто можно аккуратно распределить по краям яиц.

Выпекать следует в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Правильная готовность определяется по состоянию яиц как только они достигли желаемой консистенции, блюдо готово к подаче.

Список необходимых ингредиентов

• Сыр 50 г
• Мука 100-120 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Колбаса 50 г
• Зелень по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
• Сахар 1/2 ч. л.
• Яйца 6 шт.

Это блюдо становится особенно вкусным, когда подается в холодном виде, так что попробовать стоит обязательно!