Куриный суп с сырными шариками и картофелем – это не просто еда, а настоящая находка для сытного обеда. Сочетание нежного куриного бульона и плавленого сыра несомненно порадует даже самых привередливых гурманов. Этот ароматный и легкий суп подойдет для любого дня, наполняя дом уютом и теплом.
Преимущества куриного супа с сырными шариками
Суп с сырными шариками – отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить привычное меню. Он напоминает классический рецепт с фрикадельками, но с забавной ноткой. Особенно этот вариант порадует детей, которым зачастую сложно уговорить попробовать первое блюдо. Благодаря мягкой текстуре и нежному вкусу, суп станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты для сырных шариков
- 100 г твердого сыра;
- 120 г муки;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 5-10 веточек свежей петрушки;
- Соль по вкусу.
Компоненты для супа
- 400 г куриных бедер или филе;
- 4-5 картофелин;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 1/3 пучка свежей петрушки;
- Соль и специи по вкусу;
- Лавровый лист;
- до 3 л воды.
