На вашем кухонном столе может появиться уникальное блюдо — капуста по-сербски. Это лакомство наверняка понравится всем любителям квашеной капусты. Основной ингредиент здесь также квашеная капуста, благодаря которой блюдо напоминает нашу любимую солянку, пишет канал.
Идеальный рецепт для осени
Сейчас осенний сезон, и квашеная капуста доступна многим. Если ее нет под рукой, всегда можно приобрести или заквасить самостоятельно. Приготовление данного блюда просто, а результат порадует своей вкуснотой и сытностью.
Ингредиенты и процесс приготовления
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Квашеная капуста – 1 кг
- Копченая грудинка – 150 г
- Копченое мясо – 400 г
- Репчатый лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 3 зубца
- Черный молотый перец – по вкусу
- Паприка – 1 ч. ложка
- Лавровый лист – 3 шт
- Чистая вода – 250 мл
Шаги приготовления:
Капуста по-сербски готова к подаче. Это блюдо можно наслаждаться как самостоятельным угощением, так и в сочетании с гарниром — здесь нет ограничений!
