Эта закуска станет настоящим хитом любого праздника. Простота и скорость приготовления делают креветки с манговым пюре идеальным выбором для новогоднего фуршета или любого торжественного банкета. Любители морепродуктов всегда добавляют креветки в свои кулинарные списки, а в сочетании с сочным манго это блюдо только выигрывает. Яркий оранжевый цвет манго не только украсит стол, но и порадует гостей своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- 16 крупных сырых креветок
- 2 спелых манго
- 1 большой зубчик чеснока
- 2 см свежего корня имбиря
- тертая цедра 1 лайма
- 1 ч. л. семян фенхеля
- 1 ч. л. горошин розового перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- веточки тимьяна для украшения
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Шаги приготовления
В результате получится изысканная и яркая закуска, которая обязательно привлечет внимание ваших гостей!
