Непревзойденная закуска: селедка под шубой с сыром

Непревзойденная закуска: селедка под шубой с сыром

Ингредиенты

  • Свекла – 2 шт.
  • Сельдь – 2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Майонез – по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Сначала необходимо отварить картофель, свеклу и морковь до готовности, а затем дать им остыть.
  • Репчатый лук обдать кипятком, чтобы убрали горечь, и натереть его на мелкой терке.
  • Теперь можно приступать к формированию слоев. На дно блюда выложить картофель, предварительно его помяв. Затем распределить измельченную сельдь, тертый сыр и лук. Щедро залить майонезом.
  • Следующим слоем укладываем яичный белок, натертый на крупной терке, затем тертую морковь и свеклу. В завершение покройте все это тонким слоем майонеза и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.
  • Удивите своих гостей вкусным блюдом, которое непременно станет ярким акцентом на любом столе. Это сочетание продуктов обязательно оценят по достоинству!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей