Рыбный день: вкусные рецепты для завтрака, обеда и ужина

Пришло время устроить насыщенный рыбный день два из трёх приёмов пищи будут рыбными! Это отличная возможность насладиться разнообразием блюд, добавить свежие овощи и, возможно, латте из любимой консервации, которую готовили ранее. Подготовка начнётся с вечера: просто переложите рыбу из морозильника в холодильник, чтобы она разморозилась к утру.

Завтрак: Пшенная каша с тыквой и мёдом

Для яркого утра предлагается пшенная каша с тыквой. Это сытное и питательное блюдо можно готовить на воде, молоке или смешанным способом, а для особого вкуса добавить кусочек сыра или фрукта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Пшенка - 2/3 стакана
• Тыква - около 150 г
• Вода - 200 мл
• Молоко - 200 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Мёд - 2 ст. л.
• Соль - 1 щепотка

Обед: Суп с тыквой и чечевицей, рыба с рисом

Используем тыкву по максимуму, приготовив суп с тыквой и чечевицей. На второе рыба, запечённая с рисом в горшочке, находка для любителей сытной еды.

Суп с тыквой и чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тыква - 250 г
• Чечевица - 120 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Зелень - по вкусу
• Соль, специи - по вкусу

Рис с рыбой в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Рыба - 300 г
• Рис - 150 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Ужин: Картофель с тунцом и салат из пекинской капусты

На ужин предлагаем оригинальное сочетание варёного картофеля и консервированного тунца, а также лёгкий салат из пекинской капусты с сыром.

Отварной картофель с консервированным тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель (молодой) - 5 шт.
• Тунец консервированный в масле - 0,5 банки
• Укроп - 10 г
• Соль и перец - по вкусу

Салат из пекинской капусты с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста пекинская - 1 кочан
• Сыр - около 100 г
• Сметана - 5 ст.л.
• Майонез - по желанию
• Кукуруза консервированная - по желанию
• Соль - по вкусу

На десерт, для завершения дня, предлагаются ароматные кексы на основе кабачков с апельсиновой цедрой, идеальные для горячего напитка.

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачок в тертом виде - 1,5 стакана
• Мука - 200 г
• Сахар - до 1 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло - 0,5 стакана
• Апельсин - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
• Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Готовьте с радостью и непревзойдённым аппетитом!