Пришло время устроить насыщенный рыбный день — два из трёх приёмов пищи будут рыбными! Это отличная возможность насладиться разнообразием блюд, добавить свежие овощи и, возможно, латте из любимой консервации, которую готовили ранее. Подготовка начнётся с вечера: просто переложите рыбу из морозильника в холодильник, чтобы она разморозилась к утру.
Завтрак: Пшенная каша с тыквой и мёдом
Для яркого утра предлагается пшенная каша с тыквой. Это сытное и питательное блюдо можно готовить на воде, молоке или смешанным способом, а для особого вкуса добавить кусочек сыра или фрукта.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пшенка - 2/3 стакана
- Тыква - около 150 г
- Вода - 200 мл
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Мёд - 2 ст. л.
- Соль - 1 щепотка
Обед: Суп с тыквой и чечевицей, рыба с рисом
Используем тыкву по максимуму, приготовив суп с тыквой и чечевицей. На второе — рыба, запечённая с рисом в горшочке, находка для любителей сытной еды.
Суп с тыквой и чечевицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 250 г
- Чечевица - 120 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Рис с рыбой в горшочке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба - 300 г
- Рис - 150 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Ужин: Картофель с тунцом и салат из пекинской капусты
На ужин предлагаем оригинальное сочетание варёного картофеля и консервированного тунца, а также лёгкий салат из пекинской капусты с сыром.
Отварной картофель с консервированным тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель (молодой) - 5 шт.
- Тунец консервированный в масле - 0,5 банки
- Укроп - 10 г
- Соль и перец - по вкусу
Салат из пекинской капусты с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста пекинская - 1 кочан
- Сыр - около 100 г
- Сметана - 5 ст.л.
- Майонез - по желанию
- Кукуруза консервированная - по желанию
- Соль - по вкусу
На десерт, для завершения дня, предлагаются ароматные кексы на основе кабачков с апельсиновой цедрой, идеальные для горячего напитка.
Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок в тертом виде - 1,5 стакана
- Мука - 200 г
- Сахар - до 1 стакана
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 0,5 стакана
- Апельсин - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
- Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.
- Соль - щепотка
Готовьте с радостью и непревзойдённым аппетитом!
