Пора попробовать
Этот яркий овощной салат по-грузински — идеальное дополнение к любому столу. Быстрый в приготовлении и невероятно вкусный, он станет настоящим открытием для тех, кто ценит свежие ингредиенты и уникальные сочетания. Приготовление займет всего 15 минут, а результат удивит своим насыщенным вкусом.
Энергетическая ценность
На одну порцию приходится: калорийность — 321 Ккал, белки — 5.4 г, жиры — 25.1 г, углеводы — 20 г.
Что понадобится для приготовления
- 3 помидора;
- 3 огурца;
- 1 головка белого лука;
- 1 пучок свежей кинзы;
- 20 г грецких орехов;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- Соль — по вкусу.
Как приготовить салат
1. Перед началом убедитесь, что все ингредиенты готовы и под рукой.
2. Огурцы нарежьте тонкими колечками.
3. Помидоры нарежьте кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений.
4. Лук нарежьте полукольцами.
5. Все нарезанные овощи поместите в миску.
6. Очистите чеснок и отложите в сторону.
7. Промойте кинзу под холодной водой и переложите в блендер, добавив грецкие орехи и чеснок.
8. Выдавите в блендер 2 столовые ложки лимонного сока.
9. Измельчите до однородной массы, подправив солью по вкусу.
10. Перемешайте все ингредиенты, полейте ароматным маслом и наслаждайтесь!
