Когда температура на улице зашкаливает за +30°C, хочется чего-то легкого и свежего, чтобы не нагружать желудок. Эти быстрые и аппетитные салаты — отличное решение на летние дни. Не требуется готовить, достаточно лишь нарезать, смешать и насладиться!
Салаты для жаркой погоды
Вот несколько простых рецептов, которые легко украсить вашу летнюю трапезу:
- Салат «Арбуз с сыром Фета»
- 300 г арбуза
- 100 г сыра Фета
- красной луковицы
- Горсть свежей мяты
- 1 ст. л. оливкового масла
- Сок ? лайма
- Арбуз нарезать кубиками, Фету измельчить.
- Лук порезать полукольцами.
- Смешать все ингредиенты, добавить масло и сок лайма, украсить мятой.
- Салат «Огурец с авокадо»
- 2 огурца
- 1 спелое авокадо
- 100 г редиса
- 2 ст. л. греческого йогурта
- Укроп, соль и перец по вкусу
- Огурцы нарезать соломкой, авокадо кубиками, редис — кружочками.
- Смешать все ингредиенты, добавить йогурт, укроп и приправы, аккуратно перемешать.
Идеальное сочетание сладости арбуза и солености сыра Фета порадует вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подождать около 15 минут перед подачей для лучшего вкуса.
Легкий и хрустящий вариант для утоления голода.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подается с цельнозерновым хлебом.
Энергия лета в каждом укусе
Каждое из этих блюд — это не только невероятный вкус, но и заряд энергии, который особенно ценен в жаркие дни. Легкие сочетания продуктов позволят избежать тяжести.
- Салат «Тунец с фасолью»
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 банка белой фасоли
- 1 помидор
- красного лука
- 2 ст. л. лимонного сока
- Петрушка для украшения
- Нарезать помидор, отцеживать фасоль и порезать лук.
- Смешать все ингредиенты, добавить лимонный сок. Для остроты можно добавить каперсы.
Этот белковый салат готовится всего за 5 минут и идеально подходит для перекуса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Лето придает возможность экспериментировать и открывать новые вкусы. Эти салаты не только легкие и освежающие, но и удивят гостей своими нестандартными сочетаниями. Готовьте и щедро делитесь с друзьями!
