Венские булочки – это идеальный вариант для тех, кто ценит домашнюю выпечку. Эти пышные и ароматные изделия подойдут как для завтрака, так и в качестве дополнения к обеду. Благодаря своему мягкому и нейтральному вкусу, булочки прекрасно уместятся на столе как в компании с чашкой супа, так и с любимым джемом. Приготовление занимает совсем немного времени, и результат стоит того.
Рецепт венских булочек
Из предложенных ингредиентов получится около 12-20 булочек. В качестве дрожжей можно использовать как свежие, так и сухие – результат будет великолепным в любом случае.
Ингредиенты:
- Мука – 550-600 г
- Теплая вода – 300 мл
- Дрожжи (сухие быстрые) – 2 ч. л.
- Растительное масло – 1-2 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1-2 ст. л.
- Лимонный сок – 0,5 ч. л.
- Соль – 2/3 ч. л.
Приготовление:
Готовые венские булочки получаются невероятно ароматными, мягкими и, конечно же, очень вкусными. Их можно подавать к столу и наслаждаться свежей выпечкой в любое время!
Приятного аппетита!
