Недавно на свет появился необычный рецепт яблочного пирога, который точно порадует и удивит всех. Этот вариант являет собой интересное сочетание привычных вкусов и неожиданных текстур. Приготовление не займет много времени, а результат станет настоящим кулинарным триумфом!
Время приготовления: 1,5 часа.
Ингредиенты
- 5-6 яблок
- 130 г муки
- 160 г манной крупы
- 200 г сахара
- 300 мл молока
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
- Корица и сахарная пудра для посыпки (по вкусу)
Приготовление
Сначала в глубокой миске тщательно смешиваются все сухие компоненты. Далее полученную смесь делят на три равные части.
Яблоки очищаются от сердцевины и натираются на крупной терке.
Форму для выпекания рекомендуется застелить пергаментом и смазать маслом. На дно выкладывается первая часть сухой смеси, затем равномерно распределяются тертые яблоки. Для тех, кто предпочитает более сладкий вариант, можно немного посыпать яблоки сахаром. Для настоящих ценителей выпечки стоит добавить корицу — это придаст особый аромат!
Процесс повторяется: сухая смесь, слой яблок и другая часть подготовленных ингредиентов. Молоко нужно слегка подогреть, а затем растопить в нем сливочное масло.
Завершающим слоем должна быть именно сухая смесь. Аккуратно заливаем все молочной смесью и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем около 50-60 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог посыпаем корицей или сахарной пудрой по желанию и подаем к столу. Не забудьте налить чашечку ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
