Кролик в пиве: Попробуйте новый вкус

Собраться с близкими на вкусный ужин в пятницу вечером это замечательная традиция. И чтобы сделать ваш вечер незабываемым, предлагаем вам уникальный и легкий в приготовлении рецепт кролика в пиве, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Ингредиенты

• Масло растительное по вкусу
• Лук 2 головки
• Масло сливочное по вкусу
• Картофель 3 шт.
• Мясо кролика 600 г
• Чернослив 5 шт.
• Темное пиво 250 мл
• Свежий тимьян 2 веточки
• Соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1

На сковороду положите кусочек сливочного масла и добавьте немного растительного. Когда масло растопится, поместите куски кролика и обжарьте их до золотистой корочки с всех сторон.

Шаг 2

Лук нарежьте на четвертинки и добавьте в сковороду к мясу. Посолите и добавьте чернослив, который прекрасно дополнит вкус блюда.

Шаг 3

Картофель нарежьте на небольшие кусочки и выложите его в сковороду. Это добавит блюду сытности и уникального вкуса.

Шаг 4

Добавьте веточки тимьяна и залейте все содержимое пивом. Накройте крышкой и тушите на медленном огне от 45 до 60 минут, чтобы мясо стало невероятно ароматным и нежным.

Шаг 5

После окончания готовки вы получите кролика, который будет не только насыщенным, но и очень вкусным! Это идеальное блюдо для дружеской вечеринки или семейного ужина.