Как приготовить ароматный яблочный штрудель из слоеного теста
Яблочный штрудель из слоеного теста это отличный способ насладиться классическим австрийским десертом, не тратя много времени на его приготовление. Современные магазины предлагают качественные полуфабрикаты, с которых получается исключительная выпечка, особенно когда нужно порадовать семью или гостей домашним десертом. В этом рецепте используются готовое слоеное тесто и простые ингредиенты. Начинка состоит из яблок, изюма и орехов, но можно ограничиться и только фруктами по вашему желанию.
Ингредиенты на 12 порций
- Слоеное тесто бездрожжевое 500 г
- Яблоки 4 шт.
- Сахар 70 г
- Изюм 70 г
- Орехи 50 г
- Панировочные сухари 40 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Молотая корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 30 г
- Яйцо для смазки 1 желток
- Молоко 2 ст. л.
- Хлопья миндаля по вкусу
- Сахарная пудра и мороженое для подачи
Этапы приготовления штруделя
Приготовление штруделя из покупного теста становится еще удобнее с добавлением панировочных сухарей, которые впитывают влагу, благодаря чему дно остается хрустящим. Приятного аппетита!
Для дополнительного разнообразия, вместо яблок можно использовать груши, а штрудель с мороженым отлично дополнит карамельный сироп или домашнюю соленую карамель.