Куриные котлеты с зеленью, луком и перцем

27 марта 2026, 05:28

Когда желание поесть что-то аппетитное сталкивается с нехваткой времени, на помощь приходят быстрые рецепты. В этой подборке представлены блюда, которые можно приготовить за считанные минуты меньше чем за 15! Идеально подходит как для лёгкого завтрака, так и для уютного ужина.

Одним из фаворитов являются куриные котлеты с зеленью, красным луком и болгарским перцем. Эти котлеты получаются невероятно сочными и питательными, а также наполнят дом ароматом домашней кухни.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные бёдрышки 800 г (или готовый куриный фарш)
  • Зелень 20 г (рекомендуется петрушка, также подойдут укроп или кинза)
  • Красный лук 1/4 шт.
  • Болгарский перец 1/2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление шаг за шагом

  • Куриные бёдрышки измельчить в мясорубке или блендере до получения фарша.
  • Посолить и поперчить фарш по вкусу.
  • Добавить мелко нарезанную зелень.
  • Нарезать четверть красного лука и половину болгарского перца кубиками и добавить в смесь.
  • Вбить яйцо и тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Сформировать котлеты и обжарить на горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 23 минуты.
  • Насладитесь аппетитным блюдом за минимальное время!

    КБЖУ на 100 г: 177 ккал Б 15.9 г Ж 12.3 г У 1.9 г

    Больше новостей на Serbianfoodtlt.ru