Представьте себе идеальный завтрак: вечером всего лишь смешиваете ингредиенты, а утром наслаждаетесь ароматным кофе и вкусным десертом, не тратя время на готовку. Такой завтрак сделает утро радостным и бодрым!
Этот удивительный рецепт идеально подойдет даже для самых маленьких гурманов – проверено на четырехлетнем ребенке!
Ингредиенты для трех порций:
- 300 мл качественного кокосового молока Aroy-D
- 14 ст. ложек овсяных хлопьев длительного приготовления (не используйте геркулес!)
- 2 ст. ложки семян чиа
- 1 лимон (только цедра)
- 3 ст. ложки кленового сиропа (можно заменить медом или сиропом топинамбура)
- 100 мл некрепкого кофе или эспрессо
- 400 г натурального греческого йогурта
- 2 ч. ложки какао-порошка
Для начала нужно смешать овсяные хлопья, семена чиа и щепотку соли (примерно 1/4 ч. ложки) в глубокой миске. Затем натереть лимон на терке. Важно, чтобы на терке осталась только желтая часть корки: именно она придаст блюду яркий вкус, а белая может сделать его горьким.
Перемешайте сухие ингредиенты, затем добавьте кокосовое молоко, кленовый сироп (или мед), кофе и еще раз тщательно перемешайте. После этого накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
Утром достаньте вашу смесь и разложите по стаканчикам. Сверху аккуратно выложите греческий йогурт и посыпьте через ситечко какао-порошком. Вот и все! Простой и изысканный завтрак готов. Наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!
Для больше интересных рецептов и кулинарных советов загляните в Telegram-канал!
