Панкейки завоевали сердца многих, став неотъемлемой частью завтраков. Эти небольшие, но очень вкусные лепешки обожают как взрослые, так и дети. Приготовить их может даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию.
Быстрота приготовления делает их идеальным вариантом для утреннего приема пищи. Они также подходят для перекуса в течение дня, так как приносят удовольствие даже в холодном виде, не уступая свежим.
Некоторые могут заметить, что это всего лишь оладьи в другом обличии. И действительно, разница между ними невелика — панкейки готовятся на сухой сковороде, часто с минимальным добавлением масла.
Что нужно для панкейков?
- Овсяные хлопья — 70 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 50 гр.
- Яблоки — 50 гр.
- Молоко 1,5% — 70 мл.
- Разрыхлитель теста — ? ч. ложки.
- Заменитель сахара по вкусу.
- Орешки — 10 гр.
Как сделать панкейки?
Готовые панкейки можно полить йогуртом, медом и посыпать орешками. Отлично подойдут к чаю с вашими любимыми добавками — сметаной, джемом или свежими ягодами.
