Тайны классического десерта: как приготовить муравейник с сгущенкой

Муравейник это не просто лакомство, но и воспоминание о детстве для многих. Этот простой и вкусный десерт, сделанный из печенья, всегда выручает хозяек, когда в доме не хватает времени на сложные угощения. Всего за 15-20 минут можно создать настоящий кулинарный шедевр! Главное дать ему настояться в холодильнике минимум два часа для качественной пропитки. Для готовки потребуется глубокая посуда, блендер и немного усилий по дроблению орехов.

Классический муравейник со сгущенкой

Ингредиенты:

• Печенье 0,5 кг
• Сгущённое молоко 200 г
• Ядрышки грецких орехов 200 г

Этапы приготовления

• Измельчить печенье и поместить его в глубокую миску.
• Взбить сгущенное молоко блендером до жидкой консистенции для удобства смешивания.
• Обжарить грецкие орехи до появления аромата и измельчить в крошку.
• Смешать крошку печенья и орехи с жидким сгущенным молоком, тщательно перемешать.
• Выложить массу на тарелку в виде горки и посыпать оставшимися орехами. Убрать в холодильник для пропитки.

Муравейник со сливочным маслом без выпечки

Ингредиенты:

• Печенье до 500 г
• Вареная сгущенка 1 банка (0,5 л)
• Сливочное масло 100 г
• Грецкие орехи 160 г
• Маковые семена 2 столовые ложки

Этапы приготовления

• Поломать часть печенья на мелкие кусочки, остатки на более крупные.
• Перемешать до однородности сливочное масло и сгущенку с помощью миксера.
• Соединить получившийся крем с песочной крошкой и добавить обжаренные и измельчённые орехи.
• Формировать муравейник на тарелке, обжимая бока.

Украсить верхушку маком и оставить в холодильнике на 40-50 минут и десерт готов!