Мочекаменная болезнь нередко возникает из-за неправильного питания. Виген Малхасян, уролог-онколог и профессор из Московского урологического центра, поделился важной информацией о том, какие продукты могут способствовать образованию камней, а также как скорректировать свой рацион, чтобы защитить здоровье почек.
Предупреждение о рисках
В беседе с aif.ru, эксперт отметил, что если анализ мочи показывает более 0,5 ммоль оксалата кальция в сутки, стоит внимательно следить за потреблением продуктов, содержащих эти вещества. Основные враги почек:
- Какао, черный чай, шоколад с высоким содержанием какао-бобов.
- Зелень: шпинат, щавель, петрушка, сельдерей, зеленый перец.
- Свекла, инжир, малина, ревень.
- Орехи: миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук.
- Гречка.
Мифы и действительность
По словам Малхасяна, широко распространенный миф о том, что при камнях в почках необходимо полностью исключить кальций из рациона, неверен. Кальций из молочных продуктов может стать союзником в борьбе с оксалатами. Суточная норма потребления кальция для предотвращения мочекаменной болезни составляет 1000–1200 мг — это эквивалент одного литра кефира или молока, а также 7-10 ломтиков сыра.
Необходимо также ограничить потребление соли, так как избыток натрия ведет к выведению кальция из организма и создает условия для образования камней. Контроль за потреблением животного белка также важен, поскольку его избыток может вызвать повышенный уровень мочевой кислоты, что приводит к образованию различных видов камней.
Польза клетчатки
Специалист рекомендует увеличивать потребление клетчатки. Фрукты и овощи не только богаты клетчаткой, но и содержат цитраты, которые помогают предотвратить образование камней, связывая кальций в моче и предотвращая его кристаллизацию.
Следование этим простым рекомендациям может существенно снизить уровень камнеобразующих веществ в моче и поддерживать здоровье почек. Ранее исследователи из Саратовского государственного медицинского университета разработали методику, позволяющую выявлять генетическую предрасположенность к мочекаменной болезни, что может стать значительным шагом в профилактике этого заболевания.
